В Норильском техникуме промышленных технологий и сервиса прошёл конкурс профмастерства для школьников

05.05.2022

Перед майскими праздниками в Норильском техникуме промышленных технологий и сервиса прошел городской конкурс профессионального мастерства «ЮниорПрофи-2022» для шестиклассников по компетенциям «Поварское дело» и «Ремонт и обслуживание автомобиля».

Отборочный этап конкурса состоялся еще марте в школах Норильска. Школьникам прошли небольшую теоретическую подготовку, сдали тест и выполнили домашнее задание – повара сделали канапе, автослесари – модель автомобиля.

Из прошедших отбор ребят сформировались две группы по специальностям (28 поваров и 16 автомехаников), которые пригласили в техникум на ознакомительные экскурсии, где подробно объяснили и наглядно показали специфику профессий, которым шестиклассники отдали предпочтение.

Второй этап заключался уже в практическом применении полученных на ознакомительных занятиях знаний.

«Конкурс среди шестиклассников – это часть цикла мероприятий в техникуме, направленных на профориентацию школьников. Мы считаем, что именно в этом возрасте нужно пробовать себя в разных профессиональных областях для того, чтобы найти свое место в жизни. Таким образом, начиная с шестого класса и до девятого, мы будем проводить подобные мероприятия для школьников», – рассказал директор техникума Юрий Похабов.

Юные поварята прошли тестирование по теории, далее им поручили приготовить винегрет, а автослесарям – провести неполную разборку и сборку коробки переключения передач со снятием замеров некоторых элементов. Задания проверяли по специальному оценочному листу в соответствии с требованиями WorldSkills, где баллы назначают за каждую операцию. Кто наберет больше всех, тот и станет победителем в своей компетенции.

У поваров задания по изготовлению винегрета оценивали с учетом текстуры и вкуса всех компонентов, организации и планирования рабочего места, персональной гигиены, знания и навыков обработки продуктов, а также творческий подход к приготовлению блюда.

У автослесарей на первом месте традиционно было соблюдение техники безопасности, использование средств индивидуальной защиты, правильное обращение с инструментом и оборудованием. Кроме того, к каждому юному механику был приставлен консультант из числа студентов техникума, которые уже участвовали в профессиональных соревнованиях разного уровня, включая федеральный.



Победа в конкурсе поварского дела досталась Михаилу Елисееву из первой гимназии. А первое место среди автослесарей – у Марины Акулинкиной из гимназии №4. Она не просто быстрее всех справилась с заданием разобрать коробку передач, выполнить замеры и собрать обратно КПП, но и не спеша собрала и разложила по местам инструмент и привела свое рабочее место в порядок. Когда мальчики только заканчивали сборку-разборку, она уже сидела в классе и ждала подведения итогов.

«Если честно, было непросто справиться с инструментом, он тяжелый и крутить его туго. Но мне помогали обращаться с ним. А в остальном проблем не возникло – у меня дома два ящика конструктора лего, я им занимаюсь с детского сада. Из лего я сделала и домашнее задание на первом этапе конкурса – три часа подряд собирала автомобиль. Может быть, навыки конструирования и помогли мне быстро справиться с разборкой и сборкой коробки передач автомобиля», – поделилась Марина Акулинкина.

Источник: «Таймырский телеграф»